L’Auberge du Père Bise cambriolée à Talloires

Le chef Jean Sulpice est passé d’une émotion à l’autre cette semaine.

Après avoir reçu deux étoiles au Guide Michelin lundi, la cave de son établissement a été en grande partie vidée. Les voleurs sont repartis avec des grands crus qui avaient à la fois une valeur financière importante mais aussi sentimentale pour certaines bouteilles aux années symboliques. Jean Sulpice déplore la perte d’un « patrimoine inestimable ». La cave était pourtant protégée par une porte blindée et l'établissement est pourvu de nombreuses caméras de surveillance. Une enquête a été ouverte.