Greenpeace Chambéry s'attaque aux cantines

L'ONG a publié une enquête sur la qualité des menus végétariens.

Greenpeace Chambéry a épluché le contenu des assiettes dans les écoles primaires, les collèges et les lycées du département. Elle interpelle la mairie de Chambéry pour aller au-delà de la loi Egalim qui prévoit de tester les plats végétariens chaque semaine dans les établissements scolaires pendant deux ans. Selon Greenpeace, près des trois quarts des écoles primaires en France appliquent correctement la loi dans leurs cantines. Le secondaire est moins bon élève. Moins des deux tiers des collèges et un lycée sur deux proposent des menus végétariens.