Situées place Charles de Gaulle, les halles gourmandes de Cluses auront pour objectif de proposer une offre clusienne qualitative et renouvelée liée aux métiers de bouche.
La présence de nombreux commerçants
De nombreux commerçants clusiens seront présents dans ce lieu d’échange et d’animation en proposant une offre complémentaire mais différente de celle qu’ils ont dans leur magasin.
1800 m2 d'espaces couverts
Les halles gourmandes représenteront 1 800 m2 où seront présents quatorze alvéoles commerciales au rez-de-chaussée entourant un espace de convivialité. A l’étage, une cuisine professionnelle permettra notamment de la formation et de l’insertion professionnelle. Ce volet est soutenu à hauteur de 250 000 euros par le département de la Haute-Savoie.
Le projet bénéficie du soutien du fonds Friche
Installé dans un bâtiment du milieu du XIXe siècle qui a vu se succéder d’importants commerces de la ville, le projet bénéficie du soutien financier du fonds friche mais pas seulement Philippe Meunier, vice-président de la région Auvergne-Rhône-Alpes, en charge de l’aménagement du territoire nous en parle.
