Coup d’envoi du millésime 2020 du guide Michelin

Coup d’envoi du millésime 2020 du guide Michelin

Le célèbre guide rouge a présenté son opus et les lauréats de cette année.


Un évènement qui a tenu en haleine les plus grands chefs étoilés. Dans la région, les prix à deux étoiles sont attribués à Anthony Bisquerra de La Table de l’Alpaga à Megève ainsi qu'à Sébastien Vauxion et Anne-Sophie Berthe du Sarkara à Courchevel. Des nouveaux noms ont également reçu leur première étoile. C'est le cas de Florian Favario de l'Auberge de Montmin à Talloires. Pour les restaurants triplement étoilés en Pays de Savoie, l’heure est désormais à l’apaisement. Le Flocon de Sel à Megève, le 1947 à Courchevel, le Meilleur à Saint-Martin-de-Belleville et le Clos des Sens à Annecy-le-Vieux conservent leur troisième macaron cette année.