L’équipe municipale indique en effet avoir « instauré depuis le début du mandat plusieurs évolutions et notamment la suppression des mets tels que le foie gras dans les repas préparés par la cuisine centrale et destinés à la restauration collective ». Le saumon et le foie gras sont également « proscrits » des événements organisés par la mairie d’Annecy. Elle rejoint ainsi les municipalités de Lyon, Grenoble, Strasbourg ou encore Rennes dans leur positionnement contre ce produit jugé « d’une immense cruauté » par PETA.
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Annecy : la Ville saluée pour son engagement contre le foie gras
Photo d'illustration
L’association PETA vient de remettre un panier de « faux gras » à la municipalité, en particulier au maire François Astorg, afin de les remercier.