Fête de la science : quand la curiosité s'invite à la table des Savoyards

Fête de la science : quand la curiosité s'invite à la table des Savoyards
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Du 2 au 12 octobre 2026, la Fête de la science investit nos territoires autour du thème « Saveurs savantes ». Entre expériences culinaires, jeux interactifs et découvertes sensorielles, voici comment explorer gratuitement les sciences ce week-end à Annecy, Chambéry et Aix-les-Bains.

L'événement s'installe d'abord dans le bassin annécien avec une programmation riche qui mêle curiosité artistique et expérimentation scientifique. L'aventure démarre notamment à la Turbine sciences, où la ludique exposition Mathissime invite petits et grands à manipuler les nombres et la logique sans prise de tête. 

C'est également là qu'est présenté le spectacle Umami, une création poétique de la compagnie A/R qui marie la danse contemporaine à l'exploration culinaire de cette célèbre cinquième saveur venue du Japon. 

Du côté de la médiathèque Louise Michel, les enfants peuvent mettre leurs papilles et leurs yeux à l'épreuve lors de l'atelier "Les couleurs dans nos assiettes", une façon amusante de comprendre comment l'aspect visuel influence notre perception du goût. 

Enfin, pour marquer un demi-siècle de recherche, les laboratoires du LAPP et du LAPTh ouvrent exceptionnellement leurs portes sur le campus d'Annecy. L'occasion pour les visiteurs de voyager à travers l'Univers grâce au planétarium immersif, d'affronter des intelligences artificielles ou d'expérimenter la création de photogrammes en nuances de bleu avec le soleil.

Chambéry : un grand laboratoire à ciel ouvert

Du côté de la cluse de Chambéry, les festivités prennent une dimension résolument tactile et participative. Le centre de culture scientifique Eurêka ouvre en grand ses portes pour faire découvrir l'exposition interactive Magnétique, le pouvoir de l'attraction, tout en proposant un parcours multi-sensoriel au cœur du Labo Montagne, spécialement conçu pour sensibiliser au handicap visuel et à l'inclusion.

 Le véritable point d'orgue du week-end se déroule lors du Village des Sciences, qui réunit chercheurs, médiateurs et associations au sein d'Eurêka et de la Médiathèque Jean-Jacques Rousseau. À travers une multitude de stands animés, on y aborde la science sous un jour ludique et convivial : les visiteurs peuvent ainsi tester les secrets de la fermentation, écouter des contes sur le banquet des Celtes, décortiquer le fonctionnement des micro-ondes ou encore admirer les précieuses collections du Muséum d'Histoire Naturelle.

Aix-les-Bains : escape games et défis gourmands

Sur les rives du lac du Bourget, Aix-les-Bains et ses environs rivalisent d'originalité pour faire rimer recherche et plaisir. 

À la Bibliothèque Lamartine, l'exposition Intelligences animales s'accompagne d'ateliers interactifs "Saveurs savantes" où l'on teste en famille ses capacités olfactives et gustatives, avant de mettre directement la main à la pâte au cours d'ateliers culinaires guidés.

 Pour ceux qui préfèrent le jeu et la réflexion en équipe, l'espace Aqualis situé au Petit Port se transforme en terrain d'enquête avec les escape games "La science en jeu", qui mettent au défi les méninges des participants autour des mystères de l'eau et du lac. 

Les gourmands et curieux de procédés artisanaux pourront quant à eux prolonger l'expérience en poussant les portes de la Brasserie des Cimes pour des visites guidées exclusives, révélant la chimie et les étapes de transformation qui s'opèrent du grain de malt jusqu'à la bouteille.

L'ensemble des événements de la Fête de la science est gratuit et accessible à tous, bien que la réservation soit fortement recommandée pour les ateliers et visites à jauges limitées.