Les pâtissiers amateurs ont rendez-vous en Savoie

Les pâtissiers amateurs ont rendez-vous en Savoie
La 4e édition du Grand Concours amateurs de pâtisserie à Savoiexpo en 2019

Le Grand Concours amateur de pâtisserie de Savoie se met en place à Chambéry.

La célèbre critique gastronomique Mercotte, qui sera à la tête du jury, l’a officiellement lancé lundi à l'occasion de la Foire de Savoie. Ce rendez-vous culinaire est organisé par Savoiexpo dans le cadre de son salon « Saveurs & Terroirs » qui aura lieu du 26 au 28 novembre à Chambéry.

Jusqu’au 7 novembre, les pâtissiers amateurs de toute la France pourront déposer leur création pâtissière sur le thème de la pâte à choux sur le site du concours : concourssaveursetterroirs.fr. Quatre candidats seront sélectionnés par le jury, composé donc de Mercotte et notamment du pâtissier chocolatier de Chambéry, Cédric Pernot.