Un nouvel espace pédagogique au Campus de Groisy.

Un nouvel espace pédagogique au Campus de Groisy.
Crédit Photo: Thomas Gautheron

Il s’agit d’un dispositif haut de gamme au service des métiers de la gastronomie et de ses filières.


Pas moins de 28 entreprises locales se sont mobilisées pour donner vie à ce projet. Ce nouvel espace qui allie innovation et performance au service des apprenants est doté d’un bar, d’une cuisine de 150 m2, d’un laboratoire de conditionnement et d’un nouveau laboratoire de charcuterie. Il constitue donc un excellent lieu de formation pour les jeunes. Le campus de Groisy qui on le rappelle est devenu centre d’excellence depuis le mois de février 2022.