La Savoie vient d’ajouter une ligne savoureuse à son palmarès. Lors de “Tartifest”, les Saltimbanques culinaires et les Jeunes agriculteurs locaux ont décroché le record de la plus grande tartiflette jamais servie, avec 2,02 tonnes validées. Un exploit réalisé ce samedi sous les yeux de plus de 4000 personnes, toutes venues célébrer ce monument du patrimoine culinaire régional.
Six équipes ont cuisiné une tartiflette géante dans la Halle olympique d’Albertville à l’aide de poêles de deux mètres, utilisant uniquement des produits savoyards. Plus de 4400 parts ont été distribuées à un public venu autant pour la fête que pour soutenir les agriculteurs en difficulté. En effet, les agriculteurs touchés par la crise de la dermatose nodulaire, sont dans une situation préoccupante dans plusieurs élevages du département.
La soirée s’est prolongée dans une atmosphère de chalet d’altitude, animée par le savoyard DJ Matafan, installé sur une dameuse.
